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食疗攻略茄子带皮吃可以促进维C吸收

2019-12-06 23:10:21来源:励志吧0次阅读

食疗攻略:茄子带皮吃可以促进维C吸收

日常生活中,茄子有多种食用方法,那么怎么吃才是最健康呢?

食疗攻略:茄子带皮吃可以促进维C吸收

1.茄子的吃法荤素皆宜,既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子最好不要去皮,因为茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对好搭档,维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持,带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。

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